小春日和

8歳と1歳育児中の2児ママの日常

料理

釣りバカ日誌の公式キッチンに挑戦

お正月、朝早くに目が覚めてテレビをつけたら釣りバカ日誌のドラマの再放送がやっていて、あのほんわかとした明るい笑いに嵌ってしまいました。 私が釣りバカ日誌を知った時には既にシリーズ化していたので、あらすじも長そうな気がしてなかなか見始めること…

コストコのラクレットチーズ

先日コストコのラクレットチーズは手軽で美味しいよ〜と教えてもらい、そのチーズまで頂いたので食べてみました! ラクレットチーズはトロ〜っと溶かしてジャガイモにかけたりして食べるスイスやフランスのお料理みたいですね。チーズ大好きワイン大好きなの…

最近食べたものあれこれ

明けましておめでとうございます! 年末は暴飲暴食してしまい、そのせいなのか1月1日は全身に蕁麻疹が出てしまいました。そんな年明けだったので、今年は体調管理に気を配っていきたいと思います。 最近食べたものを載せます。 こちらはステーキとサラミ。 …

カップケーキを焼きました

娘と一緒に料理する日を夢見ていたのですが最近実現しつつあります。 トンカツの衣をつけたりピザのトッピングをしたりと少しづつ参加してもらっているのですが、こないだはカップケーキを焼きました。 砂糖、バター、卵、牛乳にホットケーキミックスを混ぜ…

最近作ったもの

日差しが暖かくても風が冷たくてやっぱり寒いですね。 娘へのクリスマスプレゼントは何にしようか考えながら年賀状も作成して、本当に一年あっという間だったなーと感じながら只々、慌ただしく過ごしています。 最近作った料理の写真をアップします。 餃子を…

遅れてきた食欲の秋

自転車での通園が日に日に厳しくなって来ました。先日は雪が降りましたし、もう完全に冬ですよね。 タイトルがトレンド遅れなのですがこれには理由がありまして。 先日の記事でも書いたのですが、先月旧友の結婚式があってダイエットしていたのです。産後の…

最近作ったもの

毎朝の自転車が厳しい季節になってきましたね。走りやすい時期は一瞬ですね。まだ昼間は暖かいですが、この先どうなっていくのでしょうか。 最近作ったもの達を載せます。 あんかけ焼きそば これは旦那が作りました。 シフォンケーキ 先日ネットスーパーで買…

最近作ったもの

最近すっかり寒くなってきたので秋を飛ばして冬のイベントが気になっています。スタバのカップも変わるんですかねー!先日クリスマスツリーを買ってしまいました。我が家初。 では最近作ってみたレシピを紹介したいと思います。 これはクックパッドにあった…

最近作ったもの

最近作ったものの写真をあげます。 バナナのパウンドケーキです。 出来上がって一切れ食べてしまっています。 ほかほかバナナは美味しいですね。 ぴりからのきんぴら。 無性にごぼうが食べたくなるときがあるんですが、根菜類はいいですよね。 こんがりって…

レイチェルのパリの小さなキッチン

最近放送していたこの番組、なんて可愛いのー!ともろに影響を受けてしまいました。 やー本当に可愛いしお洒落だし色合いも最高だし楽しそうだし。 そんなこんなでキッシュロレーヌを作ってみました。 キッシュは何度か作ったことがあったんですが、野菜ゴロ…

最近のレシピ

美味しいメロンを貰ったので一口サイズにカットし冷凍しました。 そのままでも涼しいですが、サントリーから出てる澄みわたる葡萄酒の中に入れます。 こんな感じで楽しめます。 澄みわたる葡萄酒は甘めで美味しかったです。 またタラコをホイル焼きしました…

ダイエットがストップしてしまいました。

糖質制限メニューに飽きてきたのと、なんだか疲れてしまって。 そのせいでまた太り始めてしまいました。 よくないですね。 唐揚げに、 カレー。 また来月頑張れたらいいなぁ。。 水着も着ないし…と思ってたけど、着る予定のある気持ちになって頑張ってみよう…

イタリアン大好き

こないだ銀座にあるRIGOLETTOに行って来ました。 断乳に成功したのでお酒も飲んだのですが自家製サングリアがめっちゃ美味しかったです。ニンニク料理もやっぱり好きだなーと思い自宅でも挑戦してみました! 赤ワイン シナモンパウダー オレンジ味のハチミツ…

おもてなし

友達が遠くから遊びに来てくれました。 妊娠11ヶ月の頃に遊んだ以来の会だったので久しぶりの久しぶりで楽しかったです。 娘は旦那に見ててもらったり一緒に遊んだりしながら過ごしました。 やっとこうやって預けられるようになったので私も友達と遊んだり…

ローストビーフ

離乳食を開始してからというもの、なかなか進まなかったので自分の力量に絶望して カチャカチャ音を立てると起きちゃうから洗い物もするのが嫌になって 盛り付けるお皿を減らしたくなって盛り付けがどんどん雑になっていました。 料理自体は教室に通った事も…